HQ Calibre nůž Santoku 17 cm

Detailní popis produktu

Délka čepele je 17 cm a délka rukojeti 13 cm. Nože s vysokou kvalitou čepele a dokonalým provedením rukojeti, což je zárukou pohodlného a bezpečného krájení. Čepeľ je kalená na tvrdost 55° Rockwell a je vyrobená z kvalitní chrom-molybden-vanádové oceli, za účelem dosažení dlouhé životnosti ostří čepele. Řezná hrana čepele je nabroušena pod úhlem 20°. Nože jsou vhodné pro všechny, kteří hledají kované nože a zároveň ocení vyváženost a odolnost. Nože jsou připravené na každodenní používání v domácnosti a zvládnou i použití v gastronomii. Rukojeť je vyrobena z materiálu „G10“. Tento materiál se vyznačuje vysokou mechanickou pevností, tuhostí, odolností vůči opotřebení, nízkou absobritou vlhkosti a má vynikající rozměrovou stabilitu. Patří mezi nejpoužívanější materiály na rukojeti nožů. Po použití tohto nože doporučujeme ihned umýt, osušit a uložit na místo, kde nedochází ke kontaktu s jinými kovovými předměty.